Astuce presentation

Créer des coupelles en chocolat

L’astuce, étape par étape

Faire fondre au bain marie 200g de chocolat au choix (blanc, noir au lait). Gonfler des ballons de baudruche en fonction de la grandeur dont vous désirez vos coupelles. Une fois le chocolat bien liquide mais pas trop chaud, étaler un peu de chocolat sur du papier sulfurisé afin de faire un socle. Trempez le ballon dans le chocolat, le poser sur le socle que vous avez préalablement réalisé. Mettre au réfrigérateur minimum 2 heures. Percez le ballon afin qu'il se dégonfle et décoller délicatement celui-ci. Garnir à votre convenance.

Tadam !

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