Gaspacho de courgette au curry By , Prep Time: Cook Time: Yield: Ingredients: - courgette- bouillon de volaille- curry- crème légère épaisse bridélice- sel- poivre- eau Instructions:

Cuisez les courgettes dans l'eau avec un cube de bouillon de volaille et du curry (selon votre envie).
 
Une fois les courgettes cuites, mixez-les avec dans l'eau et passez-le tout au chinois, remettez sur le feu, ajoutez-y la crème et le curry (quantité selon la gourmandise !).
 
Portez le mélange à ébullition, salez, poivrez et laissez refroidir.
 
Une fois bien froid, servez et régalez vous !
 

Gaspacho de courgette au curry

Dans la playlist
Apéro entre amis
Facile 10 min 15 min
Ingrédients
4 personnes
Pour 4 personnes
  • 1.00kg de courgette
  • 1.00 bouillon de volaille
  • curry
  • 20.00cl de crème légère épaisse Bridélice
  • sel
  • poivre
  • 1.00L d'eau
Préparation

Cuisez les courgettes dans l'eau avec un cube de bouillon de volaille et du curry (selon votre envie).
 
Une fois les courgettes cuites, mixez-les avec dans l'eau et passez-le tout au chinois, remettez sur le feu, ajoutez-y la crème et le curry (quantité selon la gourmandise !).
 
Portez le mélange à ébullition, salez, poivrez et laissez refroidir.
 
Une fois bien froid, servez et régalez vous !
 

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