Gâteau au chocolat facile By , Prep Time: Cook Time: Yield: Ingredients: - crème anglaise bridélice- chocolat noir pâtissier- beurre- sucre- oeuf- farine- sachet de levure- beurre Instructions:

Préchauffez votre four à 150° C.
 
Faites fondre au bain-marie 200g de chocolat coupé en morceaux ainsi que le beurre coupé en dés.
Fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que l'ensemble blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez la farine et la levure chimique, bien mélanger. Incorporez ensuite le beurre et le chocolat fondus, bien remuer l’appareil.
Versez l’appareil dans le moule à gâteau beurré.
Enfournez pour 45 minutes.
 
Laissez tiédir le gâteau avant de le démouler.
 
Dressage : 
Râpez les 20g de chocolat restant sur toute la surface du gâteau (à défaut d’une râpe, vous pouvez utiliser un économe). Accompagnez-le de crème anglaise Bridélice, un vrai délice !
 

Gâteau au chocolat facile

Dans la playlist
Bon même congelé
Facile 20 min 45 min
Ingrédients
8 personnes
Pour 8 personnes
  • 50.00cl de crème anglaise Bridélice
  • 220.00g de chocolat noir pâtissier
  • 120.00g de beurre
  • 120.00g de sucre
  • 4.00 oeufs
  • 60.00g de farine
  • 1.00 sachet de levure
  • 10.00g de beurre pour le moule
Préparation

Préchauffez votre four à 150° C.
 
Faites fondre au bain-marie 200g de chocolat coupé en morceaux ainsi que le beurre coupé en dés.
Fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que l'ensemble blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez la farine et la levure chimique, bien mélanger. Incorporez ensuite le beurre et le chocolat fondus, bien remuer l’appareil.
Versez l’appareil dans le moule à gâteau beurré.
Enfournez pour 45 minutes.
 
Laissez tiédir le gâteau avant de le démouler.
 
Dressage : 
Râpez les 20g de chocolat restant sur toute la surface du gâteau (à défaut d’une râpe, vous pouvez utiliser un économe). Accompagnez-le de crème anglaise Bridélice, un vrai délice !
 

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