Gratin de pennes chèvre épinards By , Prep Time: Cook Time: Yield: Ingredients: - penne- oignon- pignons de pin- gousse d'ail - épinard- parmesan rapé- sauce béchamel bridélice- fromage de chèvre frais- sel- poivre noir Instructions:

Cuisez les pâtes selon les indications du paquet.

Préchauffez le four à 170°C.

Hâchez la gousse d'ail, faites la revenir dans une poêle avec l’oignon émincé et un filet d’huile d’olive. Ajoutez les pousses d’épinards frais et mélangez.

Quand les pousses d’épinard commencent à cuire ajoutez le fromage de chèvre frais et les pâtes cuites.

Mélangez, salez et poivrez à votre convenance.

Versez le tout dans un plat à gratin.

Nappez de sauce béchamel et saupoudrez de parmesan râpé et de quelques pignons de pin.

Enfournez 20-25 min à 170°C, jusqu’à ce que les pennes dorent légèrement et soient gratinées.

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Gratin de pennes chèvre épinards

Dans la playlist
Très gratiné
Facile 15 min 10 min
Ingrédients
4 personnes
Pour 4
  • 400.00g de penne
  • 1.00 oignon
  • 30.00g de pignons de pin
  • 1.00 gousse d'ail
  • 200.00g d'épinard
  • 60.00g de parmesan rapé
  • 12.00cl de sauce Béchamel Bridélice
  • 140.00g de fromage de chèvre frais
  • sel
  • poivre noir
Préparation

Cuisez les pâtes selon les indications du paquet.

Préchauffez le four à 170°C.

Hâchez la gousse d'ail, faites la revenir dans une poêle avec l’oignon émincé et un filet d’huile d’olive. Ajoutez les pousses d’épinards frais et mélangez.

Quand les pousses d’épinard commencent à cuire ajoutez le fromage de chèvre frais et les pâtes cuites.

Mélangez, salez et poivrez à votre convenance.

Versez le tout dans un plat à gratin.

Nappez de sauce béchamel et saupoudrez de parmesan râpé et de quelques pignons de pin.

Enfournez 20-25 min à 170°C, jusqu’à ce que les pennes dorent légèrement et soient gratinées.

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