Guacamole By , Prep Time: Cook Time: Yield: Ingredients: - crème légère fluide uht bridélice- avocat- échalote- citron- piment- sel- poivre Instructions:

Coupez les avocats en deux, ôtez les noyaux et épluchez-les. 

Émincez les échalotes, passez-les au mixeur pour les réduire en pulpe. Ajoutez-y la chair des avocats, le jus de citron, du sel, du poivre, le piment et la crème. Mixez le tout pour obtenir une purée lisse.

Servez sans attendre avec des « tacos », des chips ou des crudités, à tremper dans le guacamole avant de les croquer.

Guacamole

Dans la playlist
Top recettes salées
Facile 15 min 0
Ingrédients
4 personnes
Pour 4 personnes
  • 15.00cl de crème légère fluide UHT Bridélice
  • 3.00 avocats
  • 2.00 petites échalotes
  • 1.00 citron
  • 1.00 pointe de couteau de piment fort
  • sel
  • poivre
Préparation

Coupez les avocats en deux, ôtez les noyaux et épluchez-les. 

Émincez les échalotes, passez-les au mixeur pour les réduire en pulpe. Ajoutez-y la chair des avocats, le jus de citron, du sel, du poivre, le piment et la crème. Mixez le tout pour obtenir une purée lisse.

Servez sans attendre avec des « tacos », des chips ou des crudités, à tremper dans le guacamole avant de les croquer.

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