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Gâteau fraises et crème fouettée, biscuit noisettes amandes

Gâteau fraises et crème fouettée, biscuit noisettes amandes

Gamme : Crème fouettée légère

Type de recette : Dessert

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


La Forêt Noire revisitée

La Forêt Noire revisitée

Gamme : Crème fouettée légère

Gamme : Crèmes entières fluides

Type de recette : Dessert

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 8

Saison : de tous les jours


Feuilleté d'andouillette, triskel de purée/jambon

Feuilleté d'andouillette, triskel de purée/jambon

Gamme : Crèmes légères semi-épaisses

Type de recette : Plat

Cuisson : 50 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 2

Saison : de tous les jours


Tarte saumon épinard

Tarte saumon épinard

Gamme : Produits de la mer

Gamme : Crèmes légères semi-épaisses

Type de recette : Entrée

Cuisson : 50 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 8

Saison : de tous les jours


Ile flottante exotique

Ile flottante exotique

Gamme : Verrines

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Dessert

Cuisson : 15 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours

Saison : de saison


Bavarois aux fraises et speculoos

Bavarois aux fraises et speculoos

Gamme : Crème fouettée légère

Gamme : Crèmes entières fluides

Type de recette : Dessert

Cuisson : Sans cuisson

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 6

Saison : de tous les jours

Saison : de saison


Tarte normande aux pommes du jardin

Tarte normande aux pommes du jardin

Gamme : Crèmes épaisses légères

Type de recette : Dessert

Cuisson : 40 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 8

Saison : de tous les jours


Aumonière au camembert

Aumonière au camembert

Gamme : Crèmes épaisses légères

Type de recette : Dessert

Cuisson : 15 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Parmentier de canard aux noisettes

Parmentier de canard aux noisettes

Gamme : Crèmes épaisses légères

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Plat

Cuisson : 1 heure 30

Niveau : Difficile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 6

Saison : de tous les jours


Croquant Ivanof

Croquant Ivanof

Gamme : Crèmes épaisses légères

Type de recette : Dessert

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 2

Saison : de tous les jours


Cheesecake sans cuisson aux fruits d'automne

Cheesecake sans cuisson aux fruits d'automne

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Dessert

Cuisson : Sans cuisson

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 6

Saison : de tous les jours


Millefeuille de St Jacques et Poireaux

Millefeuille de St Jacques et Poireaux

Gamme : Produits de la mer

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Entrée

Cuisson : 10 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Tiramisu d’avocat et champignons au chèvre

Tiramisu d’avocat et champignons au chèvre

Candidats : Marion

Gamme : Crèmes entières fluides

Type de recette : Entrée

Cuisson : Sans cuisson

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Chounane de Bridélice

Chounane de Bridélice

Gamme : Paques

Gamme : Chocolat

Type de recette : Dessert

Cuisson : 15 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 8

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Millefeuille de St Jacques et Poireaux revisité

Millefeuille de St Jacques et Poireaux revisité

Candidats : Marie

Gamme : Mousse crème légère

Gamme : Produits de la mer

Type de recette : Plat

Cuisson : 15 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Recette vidéo : Recette video

Saison : de tous les jours


Légumes d’automne crémeux et oeuf mollet

Légumes d’automne crémeux et oeuf mollet

Candidats : Marion

Gamme : Mousse crème légère

Type de recette : Plat

Cuisson : 1 heure

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Recette vidéo : Recette video

Saison : de tous les jours


Bar vanillé aux légumes anciens glacés

Bar vanillé aux légumes anciens glacés

Candidats : Marion

Gamme : Produits de la mer

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Plat

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Recette vidéo : Recette video

Saison : festives


Café gourmand entre amis

Café gourmand entre amis

Candidats : Morgan

Gamme : Crèmes entières fluides

Gamme : Fraises

Gamme : Mousse crème légère

Défi de la quinzaine : A valider

Type de recette : Dessert

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 6

Défi : Café gourmand

Recette vidéo : Recette video

Saison : de tous les jours


Triple gourmandise

Triple gourmandise

Candidats : Morgane

Gamme : Crèmes épaisses légères

Gamme : Mousse crème légère

Type de recette : Dessert

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Défi : Café gourmand

Recette vidéo : Recette video

Saison : de tous les jours


Café gourmand d’inspiration bretonne

Café gourmand d’inspiration bretonne

Candidats : Marion

Gamme : Crèmes entières fluides

Gamme : Fraises

Gamme : Mousse crème légère

Gamme : Verrines

Type de recette : Dessert

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 6

Défi : Café gourmand

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Café gourmand festif

Café gourmand festif

Candidats : Marie

Gamme : Crèmes épaisses légères

Gamme : Fraises

Gamme : Mousse crème légère

Gamme : Verrines

Type de recette : Dessert

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 6

Défi : Café gourmand

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Moussaka bulgare

Moussaka bulgare

Candidats : Marie

Gamme : Crèmes épaisses légères

Type de recette : Plat

Cuisson : 40 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 6

Défi : Cuisine d'ailleurs

Recette vidéo : Recette video

Saison : de tous les jours


Poivron surprise, Tartare tomates/crevettes, Nuage fraises

Poivron surprise, Tartare tomates/crevettes, Nuage fraises

Candidats : Morgane

Gamme : Fraises

Gamme : Méditerranée

Gamme : Mousse crème légère

Gamme : Produits de la mer

Type de recette : Menu

Cuisson : Sans cuisson

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Défi : Menu Fraîcheur Mousse

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Rouleaux fraîcheur, Truite mi-cuits, Soupe fraise-melon

Rouleaux fraîcheur, Truite mi-cuits, Soupe fraise-melon

Candidats : Marion

Gamme : Fraises

Gamme : Mousse crème légère

Gamme : Produits de la mer

Type de recette : Menu

Cuisson : 40 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Défi : Menu Fraîcheur Mousse

Recette vidéo : Recette video

Saison : de tous les jours


Charlotte au chocolat légère et colorée

Charlotte au chocolat légère et colorée

Candidats : Marie

Gamme : Chocolat

Gamme : Crèmes anglaises

Gamme : Crèmes entières fluides

Gamme : Fêtes des mères

Gamme : Mousse crème légère

Type de recette : Dessert

Cuisson : Sans cuisson

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 8

Défi : Fetes des mères

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Apéritif dinatoire en mousse de crème

Apéritif dinatoire en mousse de crème

Candidats : Morgane

Gamme : Mousse crème légère

Type de recette : Entrée

Type de recette : Plat

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Défi : Apéro dinatoire

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Un apéro italien !

Un apéro italien !

Candidats : Marion

Gamme : Crèmes légères semi-épaisses

Type de recette : Entrée

Type de recette : Plat

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Défi : Apéro dinatoire

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


À votre santé !

À votre santé !

Candidats : Marie

Gamme : Crèmes anglaises

Gamme : Crèmes épaisses légères

Gamme : Sauces Béchamel

Type de recette : Entrée

Type de recette : Plat

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Défi : Apéro dinatoire

Recette vidéo : Recette video

Saison : de tous les jours


Velouté de panais et châtaignes

Velouté de panais et châtaignes

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Entrée

Type de recette : Plat

Cuisson : 10 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Epaule d'agneau en croute d'herbes aux légumes bretons

Epaule d'agneau en croute d'herbes aux légumes bretons

Candidats : Marie

Gamme : Paques

Gamme : Crèmes légères semi-épaisses

Gamme : Sauces Béchamel

Type de recette : Plat

Cuisson : 40 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Défi : Menu agneau

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Trio de verrines : Framboises, Ananas roti, Risotto coco

Trio de verrines : Framboises, Ananas roti, Risotto coco

Gamme : Verrines

Gamme : Crèmes entières fluides

Type de recette : Dessert

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Trio de Panna Cotta

Trio de Panna Cotta

Gamme : Verrines

Gamme : Méditerranée

Gamme : Crèmes entières fluides

Type de recette : Dessert

Cuisson : Sans cuisson

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Brochettes de langoustines, lotte et saumon fumé au whisky

Brochettes de langoustines, lotte et saumon fumé au whisky

Gamme : Produits de la mer

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Plat

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Panna cotta aux agrumes et sa tuile de carambar

Panna cotta aux agrumes et sa tuile de carambar

Candidats : Morgane

Gamme : Verrines

Gamme : Crèmes épaisses légères

Type de recette : Dessert

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Défi : Un zeste d'imagination

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Tarte tatin d'oranges et sa mousse de citron

Tarte tatin d'oranges et sa mousse de citron

Candidats : Morgan

Gamme : Crèmes épaisses légères

Type de recette : Dessert

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Défi : Un zeste d'imagination

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Verrines d'agrumes parfumées au miel

Verrines d'agrumes parfumées au miel

Candidats : Marie

Gamme : Crème fouettée légère

Gamme : Crèmes entières fluides

Gamme : Verrines

Type de recette : Dessert

Cuisson : 10 minutes

Niveau : Moyen

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Défi : Un zeste d'imagination

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Macarons de Mousse à la Crème Légère

Macarons de Mousse à la Crème Légère

Gamme : Mousse crème légère

Type de recette : Dessert

Cuisson : 10 minutes

Niveau : Difficile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Mesclun d’agrumes et gambas

Mesclun d’agrumes et gambas

Gamme : Méditerranée

Gamme : Mousse crème légère

Gamme : Produits de la mer

Type de recette : Entrée

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Mille-Feuille de brick à la mousse de chèvre

Mille-Feuille de brick à la mousse de chèvre

Candidats : Marion

Gamme : Crèmes entières fluides

Gamme : Méditerranée

Type de recette : Entrée

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Recette vidéo : Recette video

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Petits Flans aux Framboises

Petits Flans aux Framboises

Gamme : Crèmes épaisses légères

Type de recette : Dessert

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Très facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Curry de Volaille

Curry de Volaille

Gamme : Crèmes épaisses légères

Gamme : Méditerranée

Type de recette : Plat

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Très facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Aumonière aux pommes sauce caramel beurre salé

Aumonière aux pommes sauce caramel beurre salé

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Dessert

Cuisson : 10 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Croustillant de canard au pain d’épices

Croustillant de canard au pain d’épices

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Plat

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Sabayon aux fruits d’hiver

Sabayon aux fruits d’hiver

Gamme : Crèmes épaisses légères

Type de recette : Dessert

Cuisson : 10 minutes

Niveau : Très facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Petits pots de crème au chocolat, vanille et noisettes croquantes

Petits pots de crème au chocolat, vanille et noisettes croquantes

Gamme : Verrines

Gamme : Chocolat

Gamme : Crèmes entières fluides

Type de recette : Dessert

Cuisson : Sans cuisson

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Crème comme une tarte au citron

Crème comme une tarte au citron

Gamme : Verrines

Gamme : Crèmes épaisses légères

Type de recette : Dessert

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Très facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Suprême de poulet à la crème et aux champignons de Paris

Suprême de poulet à la crème et aux champignons de Paris

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Plat

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Très facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Crème brûlée aux nectarines et aux fraises

Crème brûlée aux nectarines et aux fraises

Gamme : Fraises

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Dessert

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Très facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Cake de tomates à la coriandre et au beaufort

Cake de tomates à la coriandre et au beaufort

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Plat

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Très facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Crème brûlée à la lavande

Crème brûlée à la lavande

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Dessert

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Très facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours


Courgettes farcies à la mousse de crevettes

Courgettes farcies à la mousse de crevettes

Gamme : Produits de la mer

Gamme : Crèmes légères semi-épaisses

Gamme : Méditerranée

Type de recette : Entrée

Type de recette : Plat

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Crème Glacée marron et mandarine

Crème Glacée marron et mandarine

Gamme : Crèmes légères semi-épaisses

Type de recette : Dessert

Cuisson : Sans cuisson

Niveau : Très facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Crème de topinambour, crème fouettée au cumin

Crème de topinambour, crème fouettée au cumin

Gamme : Crèmes épaisses légères

Type de recette : Entrée

Type de recette : Plat

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de tous les jours


Asperges gratinées aux trois fromages

Asperges gratinées aux trois fromages

Gamme : Crèmes légères fluides

Type de recette : Plat

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Très facile

Préparation : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Saison : de saison

Saison : de tous les jours