Salade façon thaï aux pousses de soja, tartare de saumon, crème de soja et graines de sésame By , Prep Time: Cook Time: Yield: Ingredients: - pousse de soja- pavé de saumon- sauce soja- crème légère semi-épaisse uht bridélice - citron vert- graine de sésame- poivre noir- persil Instructions:

Détaillez les pavés de saumon en cubes, faites-les mariner dans le jus d’un citron vert pendant 15 min.

Dans un bol, mélangez la crème avec la sauce soja, le jus du deuxième citron vert et les graines de sésame.

Répartissez quelques pousses de soja dans les assiettes, ajoutez les cubes de saumon, assaisonnez de crème de soja et graines de sésame et parsemez de pluches de persil plat.

Salade façon thaï aux pousses de soja, tartare de saumon, crème de soja et graines de sésame

Dans la playlist
Opération Salade !
Facile 15 min 0
Ingrédients
2 personnes
Pour 2
  • 300.00g de pousse de soja
  • 200.00g de pavé de saumon
  • 1.00 cuillère à soupe de sauce soja
  • 20.00cl de crème légère semi-épaisse UHT Bridélice
  • 2.00 citrons verts
  • 1.00 cuillère à soupe de graine de sésame
  • poivre noir
  • persil
Préparation

Détaillez les pavés de saumon en cubes, faites-les mariner dans le jus d’un citron vert pendant 15 min.

Dans un bol, mélangez la crème avec la sauce soja, le jus du deuxième citron vert et les graines de sésame.

Répartissez quelques pousses de soja dans les assiettes, ajoutez les cubes de saumon, assaisonnez de crème de soja et graines de sésame et parsemez de pluches de persil plat.

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