Smoothie fraise

1. Tout d’abord, je lave et j’équeute les fraises. Je mets 4 fraises de côté pour la décoration ultérieure.
2. Ensuite, je mixe les fraises avec le jus d’un citron jusqu’à obtenir une texture lisse. J’ajoute ensuite l’Amour de crème et le sucre glace, puis je mixe à nouveau pour bien incorporer tous les ingrédients.
3. Une fois que la préparation est homogène, je la dresse dans des bocaux ou des verrines.
4. Pour la touche finale, je décore avec des feuilles de menthe fraîche et les fraises que j’avais mises de côté.
5. Je peux déguster la mousse aux fraises aussitôt, ou bien je la réserve au frais avant de la servir.

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