Trifle mangue passion By , Prep Time: Cook Time: Yield: Ingredients: - mangue- fruits de la passion- sucre en poudre- crème légère fouettée bridélice- crème anglaise bridélice- eau- quatre-quarts Instructions:

Coupez la mangue et le quatre-quarts en cubes.

Dans une casserole, déposez la pulpe des fruits de la passion, le sucre et l’eau puis portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 3 minutes en remuant régulièrement.

Dans le fond de 4 verrines, répartissez le sirop de fruits de la passion, les cubes de quatre-quarts, puis les dés de mangue. Terminez par la crème anglaise et la chantilly.

C’est prêt !

Trifle mangue passion

Très facile 10 min 3 min
Ingrédients
4 personnes
Pour 4
  • 1.00 mangue
  • 2.00 fruits de la passion
  • 2.00 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1.00 bombe de crème légère fouettée Bridélice
  • 20.00cl de crème anglaise Bridélice
  • 5.00cl d' eau
  • 4.00 tranches de quatre-quarts
Préparation

Coupez la mangue et le quatre-quarts en cubes.

Dans une casserole, déposez la pulpe des fruits de la passion, le sucre et l’eau puis portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 3 minutes en remuant régulièrement.

Dans le fond de 4 verrines, répartissez le sirop de fruits de la passion, les cubes de quatre-quarts, puis les dés de mangue. Terminez par la crème anglaise et la chantilly.

C’est prêt !

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