Une panna cotta aux fruits rouges, un grand classique pour enchanter vos fin de repas. En version classique, cette douceur italienne s'allie à la vanille pour une saveur toute en contraste. Pour un goût un peu plus corsé, adjoignez un yaourt de chèvre à votre panna cotta au coulis de framboise. Biscuitée, elle se pare de morceaux de spéculoos trônant sur leur lit de fruits rouges. Vous pouvez également la servir avec des biscuits craquants que vous disposez tout autour de la verrine dans une petite assiette. La panna cotta à la framboise est idéale sur les tables estivales pour finaliser un repas sur une note légère et acidulée.

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