Le suprême de poulet, une viande gourmande et cuite à point. Le suprême de poulet est une viande cuite à point dans un bouillon ou à la poêle. Pour un met fondant et traditionnel, faites mijoter votre volaille jusqu'à rendre sa peau dorée et ambrée. Accompagnez-la de crème et de champignons de Paris finement émincés. Dans la préparation de votre suprême de poulet, introduisez des asperges blanches, des pois, des radis ou des fèves pour un plat léger et délicieux qui ravira vos papilles.

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