Astuce tours-de-main

Pour un caramel qui reste liquide

Matériel

L’astuce, étape par étape

Ajoutez un peu de jus de citron frais dans le caramel en fin de cuisson.

Tadam !

Tout aussi gourmand...

tours-de-main

Astuce de L’Atelier de Steph & Lolie pour une soupe de fèves plus épaisse

Découvrir l'astuce

tours-de-main

Faire reposer une pâte à tarte plus rapidement

Découvrir l'astuce

tours-de-main

Comment éviter que le beurre noircisse lorsque l’on fait une panure

Découvrir l'astuce