Astuce
ingredients
Pour que les champignons ne rendent pas d’eau
Matériel
L’astuce, étape par étape
Faire cuire un œuf dur, mélanger le jaune écrasé aux champignons cuits en lamelles et égouttés : le jaune absorbe l'eau restante, prend la couleur et le goût du champignon.
Tadam !
