Alléger et parfumer une vinaigrette en un geste
Astuce :Ingrédients
Par Emmanuel

Pour parfumer délicatement vos crudités et salades et alléger au passage en matières grasses vos assiettes : préparer une vinaigrette avec de la moutarde, du vinaigre, de l'huile d'olive et remplacer la moitié de la quantité d'huile d'olive habituelle par du jus d'orange ! Léger et délicieux...

Vous avez une astuce culinaire ?