Astuce
ingredients
Alléger et parfumer une vinaigrette en un geste
Matériel
L’astuce, étape par étape
Pour parfumer délicatement vos crudités et salades et alléger au passage en matières grasses vos assiettes : préparer une vinaigrette avec de la moutarde, du vinaigre, de l'huile d'olive et remplacer la moitié de la quantité d'huile d'olive habituelle par du jus d'orange ! Léger et délicieux…
Tadam !
