Astuce
tours-de-main
Atténuer le feu d’une sauce curry
L’astuce, étape par étape
La crème fluide Bridélice est parfaite pour un poulet sauce curry. Afin d’en atténuer le « feu », j’ajoute en toute fin de cuisson 20cl de crème fluide Bridélice.
Tadam !
