Les astuces

Pour varier les saveurs de cette version salée et créer votre propre recette, essayez d'autres sortes de biscuits salés. Voici quelques suggestions d'associations :
− des gressins au sésame ou multi-graines : avec des crevettes, des fraises, des tomates, de la coriandre
− des pain d'épices : avec des fruits secs, du magret fumé, du chèvre frais
− du pain de mie grillé : avec des légumes verts étuvés et du saumon cru mariné
− des bâtonnets de cake salé : avec une fondue de poireau et du jambon cru