Comment faire une confiture de prune ?
Astuce :Ingrédients
Par Hervé

Préparez les prunes, les rincer et les découper en morceau
Versez dans une casserolle les prunes, le sucre, la gousse de vanille et l’agar agar.
Ajoutez l’eau et mélangez bien
Laissez confire pendant 20 à 25 minutes à feu moyen
Passez votre pot à confiture sous l’eau bouillante pour le stériliser
Remplissez de confiture bien à ras bord
Fermez votre pot et retournez-le jusqu’à complet refroidissement

Vous avez une astuce culinaire ?