Comment réaliser des gressins à partir d'une pâte feuilletée du commerce
Astuce :Tour de main
Par Perrette

Pour accompagner une sauce ou un dip lors d'un apéritif, le gressin est une excellente idée mais nécessite le plus souvent du temps de préparation. Il existe une petite astuce pour réaliser rapidement des gressins maison à partir d'une simple pâte feuilletée du commerce. Après avoir découpé la pâte en bandes d'environ 1 centimètre de largeur, les disposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et les tourner des deux côtés pour former un serpentin. Rajouter des graines de sésame et enfourner quelques minutes dans un four préchauffé à 200°C en surveillant la cuisson, les gressins doivent être légèrement dorés.

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