Astuce tours-de-main

Comment ôter les morceaux de coquille d’oeuf

Matériel

Humidifiez vos doigts et touchez les morceaux de coquille avec la pointe d'un doigt. La coquille va adhérer à l'eau et vous pourrez ainsi la saisir.

Tadam !

tours-de-main

Astuce de L’Atelier de Steph & Lolie pour une soupe de fèves plus épaisse

tours-de-main

Faire reposer une pâte à tarte plus rapidement

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Comment éviter que le beurre noircisse lorsque l’on fait une panure