Cuire les flans sans four
Astuce :Cuisson

Remplir une poêle avec de l'eau et porter à ébullition. Déposer les ramequins recouverts de film alimentaire dans l'eau bouillante. Enfin poser un couvercle sur la pôele pour que la chaleur ne s'échappe pas. Laisser cuire 20 minutes.

Vous avez une astuce culinaire ?