Ecailler les oeufs durs facilement

Une fois que votre œuf est dur, mettez-le tout de suite dans de l'eau froide pendant quelques minutes. Puis, enlevez un petit morceau de coquille et faire couler l'eau froide entre la fine peau et le blanc de l'œuf, la coquille s'enlève très facilement, l'œuf est intact d'où une plus belle présentation.