Eliminer le goût d'amertume des endives cuites
Astuce :Tour de main
Par Perrette

Pour enlever le goût amer des endives cuites, enlevez le cône blanc à la base du trognon et placez-y de la mie de pain ainsi qu'un peu de sucre avant de faire cuire vos endives.

Vous avez une astuce culinaire ?