Eviter le jus noir des aubergines
Astuce :Ingrédients
Pour que les aubergines ne rendent pas à la cuisson un jus noir peu appétissant, les faire tremper trois ou quatre heures dans de l'eau salée.
Pour que les aubergines ne rendent pas à la cuisson un jus noir peu appétissant, les faire tremper trois ou quatre heures dans de l'eau salée.