Faire son sucre vanillé
Par Céline

Dès que vous utilisez une gousse de vanille pour un plat ou un dessert, rincez les gousses utilisées et faites les sécher. Mettre les gousses sèches dans un pot en verre rempli de cassonade. Après plusieurs gousses et un peu de temps vous aurez un excellent sucre vanillé, très parfumé !

Vous avez une astuce culinaire ?