Astuce ingredients

Imbiber les biscuits roses avec d’autres parfums

L’astuce, étape par étape

Plusieurs options pour imbiber des biscuits pour une charlotte ou un bavarois : dans le sirop de vos fruits s'ils viennent d'une conserve. Dans un sirop de sucre et eau, avec une cuillère d'alcool ou de la fleur d'oranger. Dans du cacao délayé avec de l'eau. Pour encore plus d'originalité, tenter les sirops de violette, de coquelicot, d'orgeat qu'on utilise pour aromatiser une boisson, allongés d'eau. Vous pouvez aussi plonger vos biscuits dans un coulis de fruits rouges ou dans du jus de fruits, du thé ou du café! Soyez créatif. Tout est possible du moment que vous n'imbibez pas vos biscuits trop longtemps ou dans un liquide trop chaud.

Tadam !

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