Astuce
tours-de-main
Pour réussir une omelette onctueuse…
L’astuce, étape par étape
Pour réussir une omelette bien onctueuse, il faut fouetter les oeufs énergiquement pendant quelques minutes, puis ajouter une à deux cuillères à soupe de crème fraîche et de nouveau battre avant de faire cuire. Excellent !
Tadam !
