Pour une crème glacée ultra-légère et sans sorbetière
Astuce :Tour de main
Par Françoise

Vous avez besoin de 10 bananes bien mûres, le jus d'un citron et une briquette de 20cl de crème légère fluide Bridélice. Commencez par couper les bananes épluchées en petits morceaux, versez le jus de citron dessus et placez le tout au congélateur 30 min pour faire durcir. Passez les bananes légèrement congelées au mixeur en ajoutant la crème légère. Servez de suite. Pour la gourmandise, ajoutez des raisins de Corinthe ou 2 cuillères à soupe de Rhum dans la crème glacée à la fin du mixage.

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