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Astuce
tours-de-main
Prélever un zeste de citron sans amertume
L’astuce, étape par étape
Lorsqu’on veut du zeste de citron, il faut éviter de prélever le blanc du fruit : c’est lui qui renferme l’amertume.
Tadam !
Lorsqu’on veut du zeste de citron, il faut éviter de prélever le blanc du fruit : c’est lui qui renferme l’amertume.
Tadam !