Réaliser des aumonières pour une jolie présentation

Remplacer la pâte feuilletée par des feuilles de brick afin de réaliser des aumonières. Placez les feuilles de bricks dans des petits ramequins et faites les dorer 2 minutes au four. Lorsque la feuille est croustillante mais pas totalement cuite, incorporez vos petits légumes marinés et refermez la feuille de brick en piquant d'un petit batonnet de bois.