Astuce tours-de-main

Réduire les biscuits en miettes plus facilement

L’astuce, étape par étape

Pour réduire facilement les biscuits en miettes, placer les biscuits entre deux feuilles de papier sulfurisé ou dans un sac de congélation. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, écraser les biscuits jusqu'à les émietter complètement. Ainsi, les morceaux resteront stables sur le plan de travail et ne colleront pas au rouleau.

Tadam !

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