Réussir une glace au nutella

Pour réussir une glace au Nutella, il ne faut pas ajouter le mix (lait, crème et sucre) chaud sur le Nutella, sinon la glace est ratée… Le mieux est de réfrigérer le mix et de le mélanger au Nutella avec un mixer plongeant juste avant de le mettre dans la sorbetière!