Savoir si votre pâte à choux est prête
Astuce :Tour de main
Par Jessica

Pour savoir si votre pâte à choux est prête, une fois que vous avez incorporé vos oeufs un à un, passez le doigt horizontalement. Si la pâte se referme après votre passage, c'est qu'elle est prête.

Vous avez une astuce culinaire ?