Astuce tours-de-main

Une purée onctueuse

L’astuce, étape par étape

Lorsque je prépare une purée maison, j'ajoute toujours une pincée de bicarbonate de sodium à la préparation, j'obtiens ainsi une purée plus onctueuse et plus aérée… un petit secret que je voulais partager avec vous 🙂

Tadam !

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