Entrée
Pour 4 personnes
Cake de tomates au Beaufort
Ingrédients
- 25 cl de crème légère fluide Bridelice
- 2 œuf
- Quelques feuilles de persil
- 100 g de Tomate
- 80 g de Beaufort
- Sel
- Poivre
Crème légère fluide
Préparation de la recette
- Je pèle les tomates et les coupe en petits morceaux.
- Je râpe le beaufort.
- Je dispose les tomates et le beaufort dans des petits moules beurrés. Je cisèle les feuilles de persil.
- Je mélange dans un récipient le persil, la crème, les œufs battus, le sel et le poivre.
- Je verse la préparation sur les tomates. J’enfourne 20 minutes à 190°C.
- Je sers chaud ou froid avec une salade verte !
ingredients
Remplacer la matière grasse d’un gâteau par de la crème légère Bridélice
Bon appétit !
