Crumble de courgettes aux céréales et petites graines
Préparation
Lavez et détaillez les courgettes en cubes.
Epluchez et hachez les gousses d’ail.
Faites cuire les courgettes 5 minutes à la vapeur, réservez.
Faites cuire le mélange de céréales 5 minutes dans de l’eau bouillante salée, égouttez.
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez un plat à gratin, déposez-y les courgettes, ajoutez l’ail, la crème, salez, poivrez, mélangez.
Parsemez les courgettes de mélange de céréales et de graines, arrosez d’huile d’olive.
Enfournez pendant 20 minutes.