Préparation
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et revenir les morceaux de poulet avec l'oignon épluché et émincé.
Une fois dorés, saupoudrez de curry et mélangez.
Ajoutez la pomme épluchée et coupée en cube, la gousse d'ail hachée et la crème.
Salez à votre convenance.
Mélangez à nouveau, couvrez et laissez mijoter 25 minutes à feu doux.
Servez avec du rizThaï.