Rillettes fraîcheur de sardines et chèvre frais & crème
Préparation
Dans un bol, mélangez le chèvre frais avec la crème à l’aide d’une fourchette.
Incorporez les sardines égouttées et émiettées.
Ajoutez l’échalotte épluchée et ciselée, ainsi que le jus de citron, salez et poivrez. Mélangez délicatement.
Parsemez de ciboulette ciselée.
Dégustez les rillettes sur du pain de campagne.