Terrine de brocolis au poulet
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Préparation
Faites cuire à la vapeur les bouquets de brocolis 4 min.
Coupez le poulet en fines lanières.
Mettez les dans un mixeur avec les oeufs et la crème et mixez-les.
Salez, poivrez et ajoutez le fromage.
Graissez une terrine avec du papier absorbant et de la margarine.
Dans le fond, mettez une couche de poulet mixé, puis une couche de brocolis.
Alternez les couches successivement.
Enfournez à 160° pendant 30 min.
Mettez au frais pendant 1 h.