Plat principal
Pour 4 personnes
Tortellinis à la crème de Parmesan
Ingrédients
- 500 g de tortellini
- 60 g de Parmesan rapé
- Sel
- Poivre
- feuille de basilic
- 40 cl de un Amour de crème
Un Amour de Crème
Préparation de la recette
- Je fais fondre le parmesan dans la crème à feu doux. Je poivre.
- Pendant ce temps, je fais cuire les tortellinis dans l’eau salée selon les indications inscrites sur le paquet.
- Je récupère doucement les tortellinis à l’écumoire.
- Je les dépose dans une petite assiette creuse.
- Je verse sur les pâtes la crème de parmesan et je parsème de feuilles de basilic.
Bon appétit !
