Verrines aux framboises et biscuits roses de Reims

Dans la playlist :Verrines en folie
Préparation

Rincez, épongez les framboises et coupez-les en 2. Fouettez à la fourchette le mascarpone, la crème liquide et le sucre jusqu'à obtenir une consistance souple et crémeuse.  

Mélangez le sirop de fraise et l'eau. Trempez-y les biscuits rapidement. Déposez-les dans des verrines individuelles. Répartissez le mélange crémeux en alternant avec des framboises.

Râpez le chocolat dessus. Placez au frais. 

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