Les entrées (5)
Entrée
Facile
40 min
60 min
Velouté de butternut et gressins aux noix
Entrée
Facile
30 min
0
Tiramisu d’avocat et champignons au chèvre
Entrée
Facile
10 min
10 min
Crumble de Champignons à la Crème avec sa tuile
Entrée
Moyen
30 min
40 min
Velouté crémeux marrons poire et feuilletés bleu-noix
Entrée
Moyen
30 min
10 min
Velouté de panais et marrons
Les plats (7)
Plat
Facile
10 min
55 min
Cailles au riesling, morilles et châtaignes
Plat
Facile
10 min
30 min
Boudins blancs aux girolles crème safranée
Plat
Facile
15 min
20 min
Médaillons de lotte aux girolles et sauce safranée
Plat
Moyen
20 min
20 min
Risotto aux asperges vertes et champignons
Plat
Difficile
30 min
90 min
Parmentier de canard aux noisettes
Plat
Facile
20 min
75 min
Fricassée de poularde à la crème forestière
Plat
Facile
40 min
90 min
Blanquette de veau à l'ancienne
Les desserts (8)
Dessert
Moyen
60 min
25 min
Bûche « Montagne » au café et aux noisettes
Dessert
Facile
30 min
0
Petits pots de crème au chocolat, vanille et noisettes
Dessert
Moyen
120 min
55 min
Bûche de noël forêt noire revisitée
Dessert
Facile
30 min
0
Crème glacée marron et mandarine
Dessert
Moyen
40 min
5 min
Cheesecake aux marrons et pommes au caramel d’épices
Dessert
Moyen
20 min
30 min
Damier vanille chocolat en glaçage de noisette
Dessert
Facile
30 min
40 min
Moelleux aux marrons, chocolat, framboises et crème anglaise
Dessert
Facile
50 min
15 min
Bûche au chocolat et aux fruits
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