Les astuces Bridélice

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Séparer rapidement et facilement jaune et blanc d’oeuf

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Couper un oignon sans pleurer

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Enlever facilement la peau des poivrons

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« Roux minute » pour béchamel, lier une sauce, etc …

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Préparer une vinaigrette minceur

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Empêcher l’eau de cuisson de déborder

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Comment réussir à couper le potimarron

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Otez l’eau des courgettes

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Lever facilement les filets d’une dorade