Préparation
Épluchez puis coupez les bananes en rondelles.
Cassez le chocolat en petits morceaux, versez-le dans un bol et ajoutez la crème.
Faites fondre le tout au micro-ondes 1 minute environ, puis bien mélanger.
Répartissez les bananes dans des petits pots allant au four puis versez-y le chocolat. Enfournez les pots dans un four préchauffé à 180°C (th. 6) pendant une petite dizaine de minutes.
Finissez la cuisson en dorant très rapidement les petits pots sous le grill. Pendant la cuisson faites rapidement dorer les amandes dans une poêle à feu assez vif (attention les amandes brûlent assez rapidement si on n’y prend pas garde!).
A la sortie du four, laissez un peu tiédir les petits pots.
Pour le dressage saupoudrez les petits pots avec les amandes.