Préparation
Epluchez, détaillez la citrouille en cubes, faites-les cuire 5 minutes à la vapeur.
Une fois les cubes de citrouille cuits, réduisez-les en purée et ajoutez la crème.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, la levure, l’œuf.
Incorporez la purée de citrouille et les pépites de chocolat noir.
Mélangez bien l’ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Sur une plaque de cuisson légèrement beurrée, déposez des petits tas à l’aide d’une cuillère à soupe.
Enfournez pendant 15 minutes.