"Bridélice, ma complice au quotidien d’une cuisine légère et gourmande"

Crème glacée marron et mandarine

Crème glacée marron et mandarine
Préparation

Presser le jus d'une mandarine et pelez à vif la seconde.

Puis mélangez le jus de mandarine, le sucre de canne, la crème légère et la crème de marron.

Faites tourner dans une sorbetière pendant ½ heure.

Servez en coupes individuelles et décorez avec les quartiers de mandarine.

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