Dessert
Pour 4 personnes
Crumble aux pommes
Ingrédients
- 3 Pomme
- 100 g farine
- 50 g beurre
- 170 g cassonade
- 20 cl crème anglaise Bridélice
Crème anglaise
Préparation de la recette
- J’épluche mes pommes et je les coupe en 2.
- Je les fais revenir 15 minutes dans 4g de beurre et 40g de cassonade.
- Dans un plat, je mélange la farine, le reste de cassonade et 50g de beurre afin d’obtenir une pâte sableuse.
- Je mets mes pommes dans un plat beurré, puis je recouvre de pâte et fais cuire 30min au four à 210°C.
- Pour finir, j’arrose mon crumble de 20cl de crème anglaise Bridélice pour plus de gourmandise!
Bon appétit !
