Dessert Pour 4 personnes

Petites crèmes au chocolat blanc

20'

10'

Facile

Ingrédients

  • 50 cl de crème anglaise Bridélice
  • 180 g de chocolat blanc pâtissier
  • 30 g de chocolat noir
  • 4 cigarettes russes

Crème anglaise

Préparation de la recette

  1. Je fais fondre le chocolat blanc dans une casserole, puis je verse petit à petit la Crème Anglaise en fouettant.
  2. Lorsque le mélange est homogène, je le verse dans de petits pots et je laisse refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant deux heures.
  3. Au moment de servir, je parsème les petites crèmes de copeaux de chocolat noir et je sers avec une cigarette russe.

Bon appétit !

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