Préparation
Répartissez les abricots coupés en quartier dans 4 ramequins.
Mélangez l'ensemble des ingrédients en terminant par la crème.
Versez sur les abricots.
Décorez d'amandes effilées.
Enfournez pour 30mn à 170°C.
Astuces
Pour éviter le brunissement des fruits coupés
Tremper les fruits dans un bol d’eau additionné d'une cuillère à soupe de vinaigre de cidre.