Poulet crémeux au citron
Préparation
1/ Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une cocotte.
2/ Faites dorer les escalopes à feu vif 1 à 2 minutes de chaque côté.
3/ Ajoutez 40cl de crème liquide Bridélice et le zeste du citron. Poivrez et mélangez.
4/ Laissez mijoter à feu moyen 5 minutes puis retournez les escalopes et faites à nouveau mijoter 5 minutes.
5/ Ajoutez le jus du citron, mélangez et servez aussitôt pour vous régaler !